RESTAURANT RIVEA BY ALAIN DUCASSE

Saint-Tropez fait depuis longtemps partie des destinations les plus exclusives au monde. À quelques pas du cœur battant de la ville, niché entre la Citadelle et la Place des Lices, le Byblos est l'adresse privilégiée de la haute société internationale depuis son ouverture en 1967. Formé d'un groupe de maisons couleur or et terre cuite, le Byblos se trouve à quelques pas des boutiques de marques, du port animé et de la plage. Il rappelle un village côtier provençal et abrite le fameux concept restaurant Rivea d'Alain Ducasse.

Situé dans le célèbre Hôtel Byblos, le restaurant Rivea by Alain Ducasse propose une expérience gastronomique conviviale de style Riviera, une cuisine authentique où l'on retrouve la saveur des produits liés à la tradition culinaire française et italienne et l'une des plus belles terrasses de Saint-Tropez.

Ambiance design Made in Italy, lumières tamisées : un concept accueillant et chaleureux qui s'adapte à l'idée d'une cuisine transversale, ouverte sur les cultures culinaires de la Riviera. La structure du restaurant, conçue par l'agence d'architecture Antonio Citterio Patricia Viel, place la décoration du Rivea at Byblos au centre d'une Provence maritime et ensoleillée, dans un jeu de continuité visuelle entre l'intérieur et l'extérieur relié par la cuisine ouverte. Les tabourets Feel Good, dessinés par l'architecte Antonio Citterio et recouverts de cuir couleur tabac, ont été choisis pour meubler ce restaurant surprenant.