RESTAURANT RIVEA BY ALAIN DUCASSE

Saint-Tropez ha sido durante mucho tiempo uno de los destinos más exclusivos del mundo. A pocos pasos del palpitante corazón de la ciudad, enclavada entre la Citadelle y la Place des Lices, el Byblos ha sido el lugar preferido de la alta sociedad internacional desde su inauguración en 1967. Formado por un grupo de casas de color oro y terracota, el Byblos se encuentra a un corto paseo de distancia de las tiendas de diseño, el animado puerto y la playa. Recuerda a un pequeño pueblo costero provenzal y cuenta con el renombrado restaurante de concepto Rivea de Alain Ducasse.

Situado en el famoso Hotel Byblos, el restaurante Rivea by Alain Ducasse ofrece una experiencia gastronómica convivial al estilo de la Riviera, una cocina auténtica donde se puede redescubrir el sabor de los productos ligados a la tradición culinaria francesa e italiana y una de las más bellas terrazas de Saint-Tropez.

Ambiente de diseño Made in Italy, iluminación suave: un concepto acogedor y cálido que encaja con la idea de una cocina transversal, abierta a las culturas culinarias de la Riviera. La estructura del restaurante, diseñado por el estudio de arquitectura de Antonio Citterio Patricia Viel, sitúa la decoración del Rivea at Byblos en el centro de una Provenza soleada y marítima, en un juego de continuidad visual entre el interior y el exterior conectados por la cocina abierta. Para amueblar este sorprendente restaurante, se eligieron los taburetes Feel Good diseñados por el arquitecto Antonio Citterio y tapizados en piel color tabaco.